فرن كونفكشن Forno de conveção a gás 7 bandejas GN1/1

Forno de conveção a gás 7 bandejas GN1/1
- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 230V /1 F/ 50-60Hz
- Potência: 13,5 kW
- Temperatura: 100 - 260 (°C)
- Refeições: 105 - 140
- Capacidade do tabuleiro: 7 pcs. GN1/1

Equipamento disponível para aluguer.
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Proteção contra a água: IPX4
Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 230V /1 F/ 50-60Hz
Temperatura: 100 - 260 (°C)
Refeições: 105 - 140
Capacidade do tabuleiro: 7 pcs. GN1/1
Dimensões: 730x855x951 (LxPxA) mm
EAN: 3666964311483
Caraterísticas técnicas
Fabricado em Itália por um fabricante de renome mundial
Painel eletromecânico
Fácil de utilizar
Temporizador de cozedura de 10 a 120 minutos / infinito
Temperatura de 100 a 260°C
Vapor direto controlado por botão rotativo (5 passos)
Câmara de cozedura em AISI 304
Vidro da porta inspecionável
Predisposição para lavagem manual
Certificação CB
Corrediça de 66
68 e 80 mm
consoante o modelo
Recipiente de recolha de condensados
com escoamento na porta
Dobradiça com fecho de porta para aberturas de 60°
90°
120°
180°
Pés reguláveis
Dados técnicos